재료 준비와 만들기 [ 재료 ] 김밥김 2장, 밥 1.5공기, 꼬치 4~6개(김밥1줄당2~3개), 시금치나물 약간, 당근 1개(포도씨유1큰술,소금약간), 백김치잎 2장 내외 [ 밥 밑간 양념재료 ] 참기름1큰술, 소금1/3 작은술, 깨 약간 [ 당근 양념재료 ] 포도씨유 1큰술, 소금 약간 [ 만드는 방법 ] 1. 가늘게 채 썬 당근을 팬에 기름을 살짝 두르고 소금간을 한 뒤 수분을 날린다는 느낌으로 볶아냅니다 2. 밥에 양념재료로 밑간을 하고 한김 식혀놓아 주세요 3. 산적꼬치는 팬에 기름 없이 데운 후 꼬치를 빼서 준비해 놓습니다 4. 시금치 나물을 준비하고, 백김치는 김밥에 들어가기 좋게 잘라 놓아주세요 5. 마른 도마에 김발을 펴고 김밥김에 거친부분을 위로 해 밥을 넓게 펴줍니다 6. 산적꼬치를 ..
