남편 아이 도시락 간단밑반찬 마늘쫑새우볶음 레시피

 

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재료 준비와 만들기

[재료]

마늘쫑 150g, 건새우 50g, 식용유 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 한 꼬집

　

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[만드는방법]

1. 마늘 대는 깨끗이 씻어 5cm 간격으로 잘라주세요.

 

2. 프라이팬을 꺼내 건새우를 살짝 볶아주세요.(약한 불에 오래볶을수록 고소해져요~)

3. 볶은 건새우는 채반에 놓고 가루를 털어주세요.

4. 팬에 식용유를 두르고 약한불에 마늘쫑을 볶아주세요.

5. 초록색이 더 선명해지면 건새우를 넣어 함께 볶아주세요.

6. 소금, 간장, 설탕, 맛술을 넣고 잘 어우러지게 볶아주세요.

7. 참기름과 통깨를 넣고 섞어주면 완성~!