만능 고추장 소고기 볶음고추장

 

 

재료 준비와 만들기

[ 재료 ]

소고기다짐육 300g, 고추장 5큰술, 물 5큰술, 꿀 1큰술, 생강가루 1큰술, 후춧가루, 다진마늘 5큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨

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[ 만드는 방법 ]

 

1. 소고기다짐육을 키친타올로 핏물을 닦아주세요.

2. 다진마늘, 생강가루, 꿀, 맛술, 참기름, 후춧가루 톡톡톡 넣어 버무려주세요.

3. 마른 팬에 소고기를 넣고 약불에서 수분이 없을 때까지 볶아주세요.

4. 다른 팬에 물, 고추장, 다진마늘, 생강가루를 넣어주세요.

5. 고추장 양념을 약불에서 한번 끓여주고 보글보글 끓으면 볶은 소고기를 넣어주세요 .

6. 고추장양념이랑 고기를 잘 섞어주고 통깨를 넣으면 완성!!!